O Coentro em Grãos Sweet Sabor passa por um alto padrão de qualidade para proporcionar uma especiaria versátil, com um sabor que combina notas cítricas e herbáceas. Diferente das folhas de coentro, os grãos têm um sabor mais suave e profundo, sendo amplamente utilizados em conservas, marinadas e misturas de especiarias. O Coentro em Grãos é muito conhecido no Brasil seja pela sua utilização em pratos da culinária baiana, destacando-se as moquecas e as caldeiradas de peixes e frutos do mar.
Sugestão de Uso:
Para liberar seu aroma e sabor completos, toste ligeiramente os grãos antes de moer e adicionar a curries, molhos ou misturas de especiarias.
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