Pimenta Reino Branca Moída 30g
A Pimenta-do-Reino Branca Moída é derivada das sementes maduras da planta Piper nigrum, após a remoção da casca externa para proporcionar um sabor mais suave e menos picante que sua contraparte preta. Ela oferece um calor delicado e notas amadeiradas, e para manter essas características sensoriais, a Sweet Sabor faz um rigoroso controle de qualidade da mesma. Esta pimenta é frequentemente utilizada em cozinhas europeias e asiáticas, sendo a escolha preferida para molhos claros, sopas e pratos em que se deseja evitar a cor escura da pimenta-do-reino preta.
Sugestão de Uso:
Utilize a Pimenta-do-Reino Branca para temperar carnes brancas, peixes e frutos do mar. É perfeita para molhos cremosos, purês e pratos que requerem um sabor picante sutil sem a cor escura da pimenta-do-reino tradicional.
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